La microencapsulación es una técnica que permite conservar y/o proteger mejor diversos ingredientes y que tiene una gran importancia para el sector alimentario. Para ayudar a cubrir las necesidades de dicho sector, la empresa Vitae Naturals está ultimando los trabajos para poner en marcha una...

Vitamin E can significantly improve liver function in patients with non-alcoholic fatty liver diseases (NAFLD) including non-alcoholic steatohepatisis (NASH), a meta-analysis of five clinical trials. The review, published in the journal Nutrition, found the vitamin improved serum biochemical parameters and hepatic clinical guidelines on NAFLD/NASH. NAFLD is...

The European Food Safety Authority (EFSA) has set dietary reference values for vitamin E as alpha-tocopherol. Using dietary surveys in children and adults in nine different countries, the panel on dietetic products, nutrition and allergies said there was no apparent a-tocopherol deficiency in the EU. The trade group...

Vitae Naturals ha participado un año más como expositor en la feria Vitafoods, celebrada del 5 al 7 de mayo en Palexpo, Ginebra (Suiza), para conocer sus avances en ingredientes funcionales y adelantar sus próximos proyectos. Vitae Naturals tiene interesantes palnes para los próximos meses y...

Vitafoods Europe es un evento que congrega a fabricantes y distribuidores de ingredientes funcionales, fabricantes de suplementos y vendedores de suplementos dietéticos. La última edición tuvo lugar en Ginebra (Suiza) del 5 al 7 de mayo, y Vitae Naturals ha estado presente en ella una...

Nearly one-quarter of Seoul residents are vitamin E deficient, a study has revealed, providing more evidence to the argument that even apparently healthy or affluent populations cannot take adequate vitamin intake for granted. In South Korea's first report into the dietary intake and vitamin E status...