MICROENCAPSULACIÓN

La microencapsulación es una técnica que permite conservar y/o proteger mejor los ingredientes activos y mejora sus características sensoriales.

El proceso de microencapsulado desarrollado por Vitae Naturals se basa en la técnica de 'spray drying' o secado por atomización cuya característica fundamental es la protección de las características esenciales del material a encapsular.

A parte de su gama de fitoesteroles microencapsulados (Vitasterol® S-80 WDP) y vitamina E microencapsulada (Vitapherole® E WD), Vitae Naturals ofrece servicios de microencapsulado para terceros de vitaminas, minerales, ingredientes funcionales, antioxidantes, aditivos, aromas, aceites, etc. Podrá desarrollar formulaciones con los clientes y para ellos, así como fabricar los productos ya desarrollados.



Productos

Concentración

Fórmula

min. 90%
mezcla de fitoesteroles
500 I.U./g
d-a tocoferol dispersable
300 mg/g
d-mezcla tocoferoles dispersable
500 I.U./g
d-a tocoferol acetato dispersable

Documentos